Traiteur Boisel

A l'origine de ce projet il y a Benoit Boisel, il vient de Paris et m'a demandé de designer sa boutique traiteur à Bozel.

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Les mains à la pate

C'est la première fois que je travaille pour le domaine de la gastronomie. Saviez-vous que la couleur d'un aliment peut influencer notre perception du goût ? Imaginez déguster une fraise bleu Klein !

Benoit Boisel m'a sollicité pour concevoir la boutique traiteur dans un style montagnard. Nous nous sommes armés d'anciennes poutres et du bardage brûlé par le soleil pour créer un intérieur personnalisé et empreint d'histoire.